pirminiai pieno kokybės rodikliai

pirminiai pieno kokybės rodikliai statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Pieno spalva, kvapas, konsistencija, temperatūra, skonis, rūgštingumas, švarumas, tankis, neutralizuojančiosios ir inhibitorinės (slopinančiosios) medžiagos. atitikmenys: angl. primary milk indicators šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2005 m. lapkričio 11 d. įsakymas Nr. 3D-527 „Dėl žemės ūkio ministro 2001 m. gegužės 9 d. įsakymo Nr. 146 „Dėl Pieno supirkimo taisyklių patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2005, Nr. 135-4868)